请前往标签设置摘要
食品中的稳定剂是一种用于改善食品物理性质和稳定性的添加剂。它们能够防止食品中的成分分离、沉淀或凝结,保持食品的均匀性和一致性。稳定剂的作用在于增加食品的保质期和可加工性,确保食品在储存和运输过程中保持其原有的品质和口...